Маття Японский зеленый чай 50 грамм (Матча, маччя) BIO Matcha

Маття также известный как матча, маччя - Японский пропаренный зеленый чай приготовленный по особой технологии.

Магазин Хлорофитум предлагает вам купить чай маття в упаковках по 50 грамм. 

Маття это пропаренный зеленый чай измельченный в порошок. Маття или как его еще называют матча готовится из чайного листа, перед приготовлением растение проходит определенные периоды созревания. За три недели до сбора урожая растение выращивается в тени, чайные кусты укрывают создавая тень, таким образом у растения замедляется рост и усиливается выработка хлорофилла, благодаря таким условиям растение становится ярко зеленым, а количество аминокислот в том числе танина увеличивается в разы, также как и кофеина. После чего производят сбор листьев чая, для чая матча используют только самые лучшие чайные бутоны из них удаляют стебли и вены затем медленно измельчают каменными мельницами в мельчайший порошок.

Японский чай маття используется для проведения традиционной японской чайной церемонии. Но этим применение матча не ограничивается, его используют в кулинарии для приготовления и окрашивания различных кондитерских изделий и блюд. 

Чай маттча на протяжении двух веков XlV-XVl высоко ценился в высших эшелонах общества а также буддискими монахами в монастырях Дээн.

Быстрая доставка

Товар в наличии отправка посылок в день заказа.

 

Высокое качество товара

Мы не продаем позапрошлогодние травы только свежий товар.

 

Доступная цена

Мы устанавливаем минимальные цены, при этом сохраняем высокое качество товара.