Червоний перець горошок 50 грамів

Червоний перець горошок

Перець горошок належить до рослин сімейства перцевих, росте в Індії на тропічній перцевій ліані Piper nigrum.

Перець горошок, мабуть, найвідоміша приправа у світі, без неї не обходиться жодна страва. Перець не тільки надає неповторного аромату будь-якій страві, але й прикрашає його. З перцевої ліани виробляють чотири різні типи перцю, червоний, зелений, білий і чорний. Тип перцю залежить від часу збирання плодів і від типу оброблення.

Червоний перець виробляють вже зі зрілих плодів перцевої ліани зберігаючи червоний навколоплідник, який надає цьому вигляду перцю злегка солодкуватий смак. Не варто плутати червоний перець із рожевим бразильським, який найчастіше додають до складу перцевих зборів, але бразильський перець росте абсолютно на іншому рослині та не має нічого спільного з червоним перцем.

Вітаміни та мікроелементи, що містяться в перці:

• Вітамін А (бета-каротин) 
• Вітамін В1 (тіамін) 
• Вітамін В2 (рибофлавін)
• Ніацин (вітамін В3 або вітамін РР)
• Вітамін В5 (пантотенова кислота)
• Вітамін В6 (піридоксин)
• Фолієва кислота (вітамін В9)
• Вітамін С (аскорбінова кислота)
• Вітамін Е (токоферол)
• Вітамін К (філохінон)
• Холін (вітамін В4)

Макроелементи:

• Калій
• Кальцій
• Магний
• Натрій
• Фосфор
• Залізо
• Мідь
• Марганець
• Цинк
• Селен
• Фтор

Швидка доставка

Товар є, ми намагаємося надсилати посилки на день замовлення.

 

Висока якість товару

Новиною товар проходить ретельний органолептичний контроль.

 

Доступна ціна

Ми встановлюємо мінімальні ціни, водночас зберігаємо високу якість товару.

Наші товари: